Як правильно розвести спирт водою
Як правильно розвести спирт водою: формули, таблиці та калькулятор
Навіщо взагалі розбавляти спирт
Чистий етиловий спирт має міцність 96°. У такому вигляді його не вживають: він агресивний до слизових, може спричинити опіки й швидко шкодить організму. Саме тому спирт завжди розбавляють водою до зручної міцності - 40°, 50°, 70° тощо.
Правильне розведення важливе і для смаку, і для безпеки: помилка у пропорціях може дати занадто міцний напій або зіпсувати сировину.
Введіть вихідні дані:
Результат розрахунку
Інструкція з використання
Таблиця розведення спирту водою
Щоб не рахувати вручну, зручно користуватися таблицею. Приклад для спирту 96°:
Vводи = (C1 × V1 / C2) - V1
Скільки треба води:
C1 - міцність вихідного спирту (наприклад, 96°),
V1 - об’єм спирту, який берете,
C2 - бажана міцність (наприклад, 40°),
V2 - кінцевий об’єм розчину.
Де:
C1 × V1 = C2 × V2
Є проста формула для точних розрахунків:
Формула розведення спирту
Воду завжди вливають у спирт, а не навпаки. Це зменшує ризик різкого нагрівання й випаровування.
Використовуйте лише чисту воду: фільтровану, джерельну або дистильовану.
Дайте суміші «відпочити» 2-3 дні після змішування - смак стане м’якшим і рівнішим.
Щоб уникнути помилок, краще користуватись таблицею або калькулятором розведення спирту водою.
Перед тим як розбавляти спирт, варто пам’ятати кілька базових принципів:
Основні правила розведення
Як правильно розбавити спирт: покрокова інструкція
Підготуйте скляну ємність.
Відміряйте потрібну кількість спирту.
Розрахуйте пропорції (за формулою чи в калькуляторі).
Вливайте воду тонкою цівкою в спирт, помішуючи.
Щільно закрийте ємність і залиште суміш на кілька днів.
Часті питання (FAQ)
Скільки градусів у чистому спирті?
У медичному етиловому спирті зазвичай 96°, рідше 95°.
Що відбувається при змішуванні спирту з водою?
Це фізичний процес розчинення, під час якого виділяється тепло. Суміш може нагрітись.
Скільки триває реакція спирту з водою?
Змішування миттєве, але для стабілізації смаку потрібно 2–3 дні.
Чи можна використовувати воду з-під крана?
Бажано ні. Найкраще - м’яка та чиста вода, інакше постраждає смак і прозорість.
Як розвести спирт без калькулятора?
Можна скористатись таблицею або формулою, але калькулятор зручніший і точніший.
Висновок
Розведення спирту водою - простий процес, якщо дотримуватись кількох правил: наливати воду в спирт, використовувати якісну воду, точно рахувати пропорції й дати суміші відстоятись.
Щоб уникнути помилок у формулах і цифрах, скористайтесь зручним інструментом - онлайн-калькулятором розведення спирту водою. Він допоможе визначити точні пропорції для будь-якого об’єму та міцності.
